Aprile
2001
- Beatrice
Oltre al Chianti Classico e al Chianti Classico Riserva (invecchiati sia
in botti sia in piccoli carati di rovere), la Fattoria Viticcio ha lanciato
Beatrice (dal nome della figlia maggiore di Alessandro Landini), vino stupendo
che, con il nuovo disciplinare, prevede l'impiego di sangiovese all'80
per cento, cabernet-sauvignon al 10 per cento e merlot al 10 per cento.
- Prunaio e Monile
Altre perle della Fattoria Viticcio, a cui il mensile Gambero Rosso attribuisce "due
bicchieri", sono il Prunaio (dal nome della vigna) con sangiovese in
purezza mantenuto per circa 12 mesi in piccoli carti di rovere e poi affinato
in bottiglie coricate per almeno altri 12 mesi, e il Monile (100 per cento
cabernet -sauvignon), creato per il mercato americano.
- Vinsanto e olio
Concludono la gamma il Vin Santo DolceArianna, La Grappa Viticcio e l'Olio
extravergine d'oliva delle Terre del Chianti, dal profumo molto fruttato.
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