Greppicaia - Bolgheri Rosso Superiore DOC

Cèpage: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

Alcool: 13,5% vol.

Vinification: fermentation alcolique et macération se déroulent en cuves inox pendant environ 30 jours à une température controllée de 28°C, après quoi le vin poursuit sa fermentation malolactique en barriques de chene français.

Elevage : 18 mois en barriques de chene français et américain et affinement en bouteilles pedant aumoins 6 mois.

Coleur: rubis intense, brillant et profond.

Nez: : intense, fin et élégant avec notes fruitées et epicées complétées par des notes de torréfaction.

Bouche:  un vin puissant, plein mais en meme temps très rond et séduisant, avec des aromes de fruits rouges intenses. Les tannins sont abondants, avec un final persistant caractérisé par des figues séchées, mures et une pointe de chocolat.