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GREVE IN CHIANTI (FI) L'azienda di Alessandro Landini si conferma a buoni livelli,con un risultato d'insieme di tutto rispetto. Manca l'acuto, ma il lavoro impostato dal titolare insieme all'enologa Gabriella Tani non può che migliorare il livello qualitativo comunque già alto. Dapprima chiuso al naso, il Chianti Classico '01, si apre poi, offrendo buoni sentori, con i frutti di bosco in netta evidenza. In bocca è di buon peso, con tannini serrati, inseriti in un corpo avvolgente. Gustoso e lungo il finale. La Riserva '00 mostra una bella varietà di aromi, con la ciliegia fresca a dominare. L'ingresso in bocca è potente, muscolare, con tannini sodi, amalgamati a un corpo potente ma ancora un po' contratto. Finale convincente. La Riserva '00 Beatrice è caratterizzata, come si legge nella retroetichetta, da una generosa aggiunta di cabernet sauvignon, che si ritrova nei profumi: note balsamiche e fritti neri maturi, come la mora. L'attacco in bocca è potente, largo, con un perfetto accordo tra alcol e acidità. Tannini appena sopra le righe per un finale positivo. Il Prunaio '00, sangiovese in purezza, si presenta dapprima con un bagaglio aromatico compresso, che si schiude con il tempo, facendo emergere piccoli frutti maturi, uniti a profumi vanigliati leggeri ed eleganti. Al gusto è morbido, setoso, con i tannini che svolgono regolarmente la loro trama senza appesantire la struttura. Nel finale si esalta la godibilità. Il Monile '00, cabernet sauvignon in prevalenza, presenta note verdi un po' smaccate, poco equilibrate dal frutto. In bocca risulta pieno e morbido, ma non troppo articolato, con un finale pulito.
Das Unternehmen von Alessandro Landini
bestätigt sich mit einem sehr respektablen Gesamtergebnis auf
hohem Niveau. Es fehlt die Spitze, aber durch die vom Eigentümer
und der Önologin Gabriella Tani begonnene Arbeit wird das bestehende
hohe Qualitätsniveau noch verbessern. Der Chianti Classico '01
hat anfänglich ein geschlossenes Bukett, dann öffnet er
sich zu deutlichen Waldbeerdüften. Auf der Zunge zeigt er sich
ausgewogen und mit dichtem, körperreich umschlossenen Tannin;
schmackhafter, lange anhaltender Abgang. Die Riserva '00 lässt
angenehm vielschichtige Aromen erkennen, frische Kirsche dominiert.
Zu Beginn ist der Geschmack kräftig, muskulös und von einem
festen Tanningehalt, der mit dem kräftigen, noch etwas zusammengezogenen
Körper verschmilzt. Der Abgang ist überzeugend. Die Riserva
'00 Beatrice kennzeichnet ein großzügiger Zusatz von Cabernet
Sauvignon - so liest man auf dem Rückseiten-Etikett - und den
erkennt man im Duft wieder: balsamische und reife, schwarzgeröstete
Noten wie der der Brombeere. Der Ansatz auf der Zunge ist breit und
kräftig, Alkohol- und Säuregehalt sind perfekt abgestimmt.
Leicht angezogener Tanningehalt für einen positiven Abgang.
Der Prunaio '00, ein reiner Sangiovese, präsentiert sich zuerst
mit einem dichten Aromakomplex, der mit der Zeit aufbricht und kleine
reife Früchte und leichte, elegante Vanilledüfte zum Vorschein
bringt. Im Geschmack ist er zart und seidenweich, das Tannin entfaltet
seine Wirkung gleichmäßig und ohne die Struktur zu belasten.
Im Abgang begeistert sein Genuss. Der Monile '00, vorwiegend ein
Cabernet Sauvignon, weist grüne, leicht süßliche
Noten mit gering fruchtigem Ausgleich auf. Geschmacklich ist er voll
und weich, nicht zu sehr gegliedert und hat einen frischen Abgang. |