VITICCIO

Via San Cresci, 21/a
50022 Greve in Chianti (FI)
Tel. 055.854210
Fax. 055.8544866
e-mail: info@fattoriaviticcio.com

Anno di fondazione: 1966 - Proprietà: Alessandro Landini - Enologo: Gabriella Tani
Totale bottiglie prodotte: 180.000 - Ettari totali vitati di proprietà: 30 + 5 in affitto
Vendita diretta prevista: sì - Visite all’azienda: su prenotazione - Come arrivarci: dalla A1 uscire a Firenze sud, prendere la statale 222 Chiantigiana fino a Greve in Chianti.

Costanza qualitativa e un livello generale molto alto su tutta la gamma dei vini fanno dell’azienda diretta da Alessandro Landini una delle realtà più interessanti della zona. Anche quest’anno il Prunaio si colloca ai vertici qualitativi, confermando ancora una volta il valore del Sangiovese, vitigno toscano per eccellenza. L’azienda è inoltre impegnata nel raggiungimento di 20 ettari di superficie vitata nella zona di Bolgheri, da far entrare presto in produzione.

PRUNAIO 2001 <5 grappoli>
Tipologia: Rosso Igt – Uve: Sangiovese Grosso 100% – Gr. 13,5% – € 29,50 – Bottiglie: 13.400 – Colore rubino concentrato. Al naso sprigiona forza ed eleganza, regalando aromi di frutta in confettura, viola mammola, tabacco, liquirizia, noce moscata e note balsamiche di grande spessore. In bocca è di ottimo impatto, corposo, armonico ed equilibrato, con un tannino importante di trama vellutata. Chiusura rotonda, di buona persistenza. Vinificazione in acciaio e maturazione affidata a barrique di rovere francese e americano per 15 mesi. Con capretto alle erbe.

MONILE 2001 <4 grappoli>
Tipologia: Rosso Igt – Uve: Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20% – Gr. 13,5% – € 28 – Bottiglie: 8.100 – Rubino scuro e consistente. Seducente già all’olfatto, esprime eleganti profumi di frutta a bacca nera, caffè, cacao, carrube e note erbacee a completare il quadro. Pieno ed equilibrato al palato, conferma le caratteristiche riscontrate all’olfatto, regalando una lunga e sontuosa persistenza. Maturazione per 18 mesi in barrique, più 4 in bottiglia. Con anatra alle bacche di ginepro.

CHIANTI CLASSICO BEATRICE RISERVA 2001 <4 grappoli>
Tipologia: Rosso Docg – Uve: Sangiovese Grosso 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10% – Gr. 13% – € 22 – Bottiglie: 6.700 – Bel colore rosso rubino, sprigiona profumi di ribes, amarena sotto spirito, cannella e tabacco dolce. Al gusto si esprime con gradevole acidità ed equilibrio, rivelando buon corpo e lunga persistenza speziata. 14 mesi in barrique di rovere francese e americano, Petto d’oca in salsa di porro.

CHIANTI CLASSICO VITICCIO RISERVA 2001 <4 grappoli>
Tipologia: Rosso Docg – Uve: Sangiovese Grosso 85%, Merlot 15% – Gr. 12,5% – € 16,50 – Bottiglie: 24.700 – Rubino di buona concentrazione. A note prevalentemente fruttate si aggiungono sentori di cuoio, chiodi di garofano e pepe nero, su un seducente fondo di erba appena tagliata. Al gusto è caldo, morbido, grazie a una freschezza contenuta e a tannini gentili. Maturazione per 10 mesi in barrique e tonneau di rovere francese e americano. Su filetto di vitello all’aceto balsamico.

Gründungsjahr: 1966 – Besitzer: Alessandro Landini – Önologe: Gabriella Tani – Gesamte Produktionsmenge: 180.000 Flaschen – Weinberge: 30 ha + 5 gepachtete ha – Direktverkauf: ja – Besichtigung des Weinguts: nach Vereinbarung – Anreise: In Florenz die Ausfahrt Firenze sud der A1 nehmen, dann über die Landstraße 222 Chiantigiana bis nach Greve in Chianti fahren.

Die konstante Qualität und das hohe Niveau der Weine machen das von Alessandro Landini geleitete Weingut zu einem der interessantesten der ganzen Gegend. Auch dieses Jahr ist der Prunaio ein Spitzenwein und bezeugt ein weiteres Mal die Bedeutung des Sangiovese, der toskanischen Rebsorte par excellence. Außerdem hat die Fattoria Viticcio 20 ha Weinberge in der Gegend von Bolgheri erworben und wird dort bald mit der Produktion beginnen.

Prunaio 2001 <5 grappoli>–<5Trauben>
Typologie: Rotwein IGT (Typische geografische Bezeichnung) – Rebsorte: Sangiovese Grosso 100% – Alkoholgehalt: 13,5% – € 29,50 – Flaschen: 13400 – Konzentriertes Rubinrot. Kräftige und elegante Nase, Fruchtkonfitüre, Märzveilchen, Tabak, Lakritz, Muskatnuss und balsamische Noten von großer Fülle. Wunderbar am Gaumen, körperreich, harmonisch und ausgeglichen, mit bedeutendem, samtigen Tannin. Runder, anhaltender Abgang. Vinifikation im Stahlbehälter und 15 Monate Ausbau in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Zu Ziegenkäse mit Kräutern.

Monile 2001 <4 grappoli>–<4 Trauben>
Typlologie: Rotwein IGT (Typische geografische Bezeichnung) – Rebsorten: Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20% – Alkoholgehalt: 13,5 – € 28 – Flaschen: 8100 – Dichtes Rubinrot. Verführerischer Duft, elegantes Aroma von schwarzen Beeren, Kaffee, Kakao, Johannisbrot und Kräuternoten. Am Gaumen ist er füllig und ausgeglichen und bestätigt die mit dem Geruchssinn wahrgenommenen Charakteristiken und ist wunderbar lang anhaltend. 18 Monate Ausbau im Barrique, weitere 4 Monate in der Flasche. Zu Ente mit Wacholderbeeren.

Chianti Classico Beatrice Riserva 2001 <4 grappoli>–<4 Trauben>
Typologie: Rotwein DOCG (Kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung) – Rebsorten: Sangiovese Grosso 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10% – Alkoholgehalt: 13% – € 22 – Flaschen: 6700 – Schönes Rubinrot, Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen, Zimt und süßem Tabak. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Säure, Ausgewogenheit, einen schönen Körper und würzige Dauer. 14 Monate im Barrique aus französischer und amerikanischer Eiche. Zu Gänsebrust mit Porreesauce.

Chianti Classico Viticcio Riserva 2001 <4 grappoli>–<4 Trauben>
Typologie: Rosso DOCG (Kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung) – Rebsorten: Sangiovese Grosso 85%, Merlot 15% – Alkoholgehalt: 12,5 – € 16,50 – Flaschen: 24.700 – Zu Fruchtnoten kommt Leder, Nelken, schwarzer Pfeffer, vor einem verführerischen Hintergrund von frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen ist er warm, weich, dank einer gewissen Frische und freundlichen Tanninen. 10 Monate Ausbau im Barrique und Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Zu Kalbsfilets mit Balsamessig.

.